Culpo a Tom Hanks. O más bien, culpo a mi amiga Clare, porque envió el clip de Hanks en El espectáculo tardío haciendo una demostración de su último truco líquido: Coca-Cola Light servida en un vaso alto con hielo y cubierta con champán.
“No soy un gran bebedor… así que normalmente tomo una Coca-Cola Light”, explicó Hanks al presentador Stephen Colbert. “Estábamos en el Café Carlyle… había una botella de champán y yo quería celebrar”. Encantado con el resultado, lo bautizó como #dietkagne.
Desconfío de las bebidas con un hashtag, pero esta receta me habló. Me imagino que la dulzura especiada de la coca cola sería una buena combinación para la salinidad vivaz del champán. Y debo admitir que en realidad me gustó bastante. Como afirmó Colbert: “Es tan refrescante, ¡es como un Aperol Spritz americano!”
Estoy seguro de que el hecho de que #dietokagne haya acumulado más de 13 millones de visitas en TikTok tiene poco que ver con su sabor. Tiene más que ver con el hecho de que Hanks nos dio permiso a todos para meternos con una bebida que suele ser bastante cara.
El éxito de TikTok de 2022, el Negroni Sbagliato, o “Negroni chapucero”, nació de un error cuando, en los años 70, un cantinero milanés mezcló un Negroni con prosecco en lugar de ginebra. Cuando este oscuro aperitivo fue mencionado por Casa del Dragón protagonizada por Emma D’Arcy y Olivia Cooke en una entrevista el año pasado, el hashtag explotó en línea, registrando 76,1 millones de visitas en TikTok hasta la fecha. A finales de 2022, las búsquedas en Google de Estados Unidos de “Negroni Sbagliato” aumentaron un 5640 %.
Este clip de @callmebelly poniendo una botella de vodka de $10 a través de un filtro Brita registró más de 5,9 millones de visitas © @callmebelly
Los TikTokers tienen una debilidad por las bebidas que están echadas a perder, confusas o mancilladas. El #dirtyshirley, un Shirley Temple enriquecido con vodka (20,3 millones de visitas), ha vuelto a ser noticia últimamente. Los #dirtymartini’s (42,1 millones de visitas) también han sido tendencia. A veces, las mezclas se ponen feas: tomemos el renacimiento del ponche de huevo. @allyssainthekitchen preparando un rompope de bastón de caramelo sin lácteos con crema de menta para sus 425 mil seguidores (“¡Es Navidad en una taza!”) es un espectáculo que nunca dejaré de ver.
Mientras millones vieron cómo el rosado se encendía con jalapeños en rodajas en 2022, otros buscaron formas de eliminar la quemazón del alcohol. Un clip de @callmebelly poniendo una botella de vodka de $10 a través de un filtro Brita registró 5,9 millones de visitas.
La “Coca-Cola saludable” de TikToker Amanda Jones: una mezcla de vinagre balsámico y agua mineral © Amanda Jones
Sin embargo, algunos de los mayores crímenes contra la bebida son en realidad sin alcohol. Te doy el amenazante título #internalshower: una “limpieza” de jugo de limón, agua y semillas de chía. Los influencers del bienestar también se volvieron locos por la llamada “Coca-Cola saludable” de TikToker Amanda Jones, una mezcla parsimoniosa de vinagre balsámico y agua con gas con sabor.
Cuando se trata de bebidas virales, el espumoso #dalgonacoffee (749,4 millones de visitas en TikTok) sigue en la cima. Más recientemente, #orangejuiceespresso (5,8 millones de visitas) también ha sido objeto de muchos cambios en TikTok. Eso no quiere decir que TikTok carezca de buenas recetas. Pero encontrarlos seguro requiere un poco de cribado, hasta entonces es champán y cola para mí.
@alicelascelles
