Pret A Manger está aumentando el precio de su servicio de suscripción de café en un 20 por ciento, diciendo que necesita preservar los márgenes de ganancias frente a la inflación “obstinadamente alta”.
La cadena de sándwiches les dijo a los clientes el miércoles que a partir de junio su tarifa de suscripción, que incluye hasta cinco bebidas calientes al día, aumentará a £30 al mes, el segundo aumento de precio desde que se lanzó el servicio en 2020.
Pret también anunció que había ampliado la suscripción, que cambió su nombre a Club Pret, para incluir un 10 por ciento de descuento en alimentos y algunas bebidas frías.
Pano Christou, director ejecutivo de Pret, dijo que el aumento de precios era necesario para “mantener sus márgenes existentes”, mientras que la inflación en los costos de energía, mano de obra y alimentos y bebidas se mantuvo “obstinadamente alta”.
“Soy optimista por naturaleza, así que espero que la inflación baje, pero no estoy seguro de si bajará en los próximos seis meses más o menos”, agregó.
En un correo electrónico a los clientes el miércoles, Pret dijo que del aumento de precio de £ 5 al mes, “alrededor de £ 1 cubrirá el aumento de los precios de los ingredientes, £ 2 se destinarán al pago del equipo de Pret y alrededor de £ 2 ayudarán con el aumento de los costos de energía”. .
Pret ha aumentado los salarios del personal tres veces desde abril del año pasado en un mercado laboral muy ajustado. Los costos de los ingredientes también aumentaron: los precios del salmón ahumado aumentaron un 40 por ciento en el último año y los precios de la carne de cerdo al por mayor aumentaron un 20 por ciento, dijo Christou.
El servicio de suscripción se ha convertido en una parte importante del modelo comercial de Pret, ayudándolo a compensar una caída en el número de clientes debido a que más personas trabajan desde casa. Más de las tres quintas partes de los puntos de venta de Pret se encuentran en el Gran Londres y aproximadamente una cuarta parte se encuentran en el centro de Londres.
Alrededor del 35 por ciento de sus clientes tienen una suscripción. El servicio se utiliza alrededor de 1,25 millones de veces a la semana en las 439 tiendas de Pret en el Reino Unido y sus puntos de venta internacionales en los EE. UU. y Francia, un 11 por ciento más año tras año. El suscriptor promedio gasta casi cuatro veces más que otros clientes.
“Podríamos habernos sentado aquí y decir que el 40 por ciento de nuestro negocio desaparecerá de la noche a la mañana porque la gente está entrando [to offices] tres días a la semana en lugar de cinco días a la semana”, dijo Christou.
“Pero dijimos, en realidad, ‘¿cómo podemos hacer que esas personas que vienen dos o tres días a la semana vengan [to Pret] ¿más a menudo?'”
La cadena de sándwiches ya había aumentado los precios de algunos artículos de panadería este año y Christou dijo que estaba consciente de que el aumento del precio de suscripción se produjo en un “momento muy difícil” para los clientes. Pero insistió en que aún ofrecía “una fantástica relación calidad-precio”.
