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Este artículo es parte de un guía de tenis de FT Globetrotter
Mientras hordas de fanáticos del tenis acuden en masa a Wimbledon para disfrutar del mejor Grand Slam, es hora de ver lo que se sirve fuera de la cancha también. Si busca el espíritu de Wimbledon pero no tiene boleto o prefiere ver (o brindar) los partidos desde la comodidad de un pub local, está de suerte: el área está repleta de establecimientos atmosféricos que serán encadenando banderines y ofreciendo su propio tipo de singles y dobles durante los campeonatos.
De hecho, hay tantos pubs (conté alrededor de 15 en las vagas inmediaciones de Centre Court) que vale la pena averiguar primero cuáles merecen la pena. Un domingo inusualmente cálido, me propuse saltar de media pinta a media pinta para ver cuál merecía un viaje a través de las líneas de tranvía (el suburbio es uno de los pocos en la capital que cuenta con tranvías reales).
Tenga cuidado, Wimbledon es un vecindario importante, y hay una buena caminata de 45 minutos desde la estación de metro de Wimbledon Park en el norte (cerca de donde se encuentra el All England Lawn Tennis & Croquet Club) hasta Wimbledon Chase en el sur. Luego está el pueblo, la ciudad, el común, South Wimbledon. . . Afortunadamente, algunos de los mejores pubs se encuentran a poca distancia unos de otros en el pueblo y sus alrededores, el conjunto de calles adineradas que se encuentra justo arriba de la colina desde la estación de metro y la línea principal.
rosa y corona
55 High Street, Londres SW19 5BA
Crown & Rose de Wimbledon, cerca de Wimbledon Village Stables
El pub es una posada del siglo XVII con 13 habitaciones.
Esta posada del siglo XVII fue un punto de partida para las diligencias en su último tramo hacia Londres (escuche atentamente y podrá escuchar los caballos de Wimbledon Village Stables a la vuelta de la esquina), y se las ha arreglado para mantener gran parte de su estilo antiguo y alto. encanto de la calle, incluso como uno de los 220 establecimientos del grupo de pubs Young’s. Lo mejor es desarrollar el gusto por la amarga que alguna vez se elaboró en Wandsworth, ya que la empresa opera seis de los pubs de la zona, pero además de sus cervezas originales y especiales, también encontrará Sambrook’s Pump House, una pale ale inglesa con sabor a El lúpulo Wakatu de Nueva Zelanda y la cerveza rubia SW19 de Wimbledon Brewery, apropiadamente llamada así por el código postal local. También hay comidas durante todo el día, con clásicos de pub mejorados para incluir platos como la ensalada de cangrejo Devon y el pastel de cordero al curry con puré de ajo silvestre.
El menú de comidas durante todo el día tiene platos como una veraniega ensalada de cangrejo de Devon
Una gran terraza sombreada es el lugar perfecto para ver el tenis con una pinta de cerveza.
El interior ha conservado gran parte de su encanto desordenado, pero el verdadero punto de venta es un patio grande y sombreado en la parte de atrás con una pantalla grande y mucho espacio para la multitud de jugadores de tenis (el pub aceptará visitas sin cita previa, pero se recomienda reservar), y donde en el transcurso de la quincena, puede esperar una carpa, Burger Shack y una barra móvil de la destilería Sipsmith del oeste de Londres, así como música en vivo. The Rose & Crown también se ha mantenido cerca de la parte de “posada” de su historia, con 13 habitaciones que parecen llenarse bastante rápido en julio. Complete la sensación de pueblo con un paseo muy rápido por la calle el domingo por la mañana, donde encontrará el mercado de agricultores de Wimbledon Village que se desarrolla suavemente.
zorro y uvas
9 Camp Road, Londres SW19 4UN
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Camine hasta la cancha central: 21 minutos
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Si está lleno, prueba. . . el restaurante Light House: no es un pub, sino un favorito del vecindario con menús mediterráneos que cambian a diario
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Sitio web; Direcciones
Una pinta de cerveza pálida de Wimbledon Brewery en Fox & Grapes
El pub celebrará los campeonatos con una gran pantalla y cócteles con temática de Wimbledon.
Sal del pueblo y baja por The Causeway, que atraviesa el terreno común. Justo cuando las mansiones comienzan a asomar en su frondoso lado oeste, encontrarás Fox and Grapes, el único pub independiente en Wimbledon. Desde el exterior, es un lugar de aspecto tranquilizador y sin pretensiones, exactamente el tipo de lugar donde los clubes de fútbol se fundan sobre varias pintas, como sucedió con AFC Wimbledon hace dos décadas. Construido originalmente en 1787, el Fox and Grapes se ha ampliado desde entonces a los antiguos establos contiguos, creando un bar y comedor ligero y elegante. Nunca sabrías que a fines del siglo XIX sirvió como vestuario para lo que se convertiría en Wimbledon Football Club.
Fiebre de Wimbledon en el Fox & Grapes
El único pub independiente en Wimbledon
Hoy en día, es más probable que escuche el suave tintineo de la vajilla en la porcelana que las irritantes conversaciones del equipo en el medio tiempo. Abierto desde las 5:00 p. m. los lunes y martes durante Wimbledon, luego al mediodía el resto de la semana, es tanto un restaurante como un pub (y con tres habitaciones, también da una buena impresión de un hotel boutique). El chef y director Paul Merrett sirve cocina británica moderna (chuleta de cordero Barnsley, queso de cabra Ticklemore y ensalada de remolacha tradicional) con algunos cortes especiales como el onglet de Devonshire y el solomillo Black Angus, que se acompañan mejor con la cerveza inglesa Common Pale de Wimbledon Brewery o una copa de la extensa lista de vinos.
The Fox and Grapes también abrazarán la temporada de tenis con duelos en la cancha central y los favoritos de los fanáticos que se mostrarán en un proyector de pantalla grande, y platos especiales y cócteles diseñados para celebrar los campeonatos.
Mano a mano
6 Tocho torcido, Londres SW19 4RQ
El Hand in Hand, con su apacible jardín delantero frente a un verde
Una imagen del entonces príncipe Carlos tomando una pinta
The Hand in Hand, en la parte inferior de Wimbledon Common, es otro pub de Young, pero uno cuya ubicación junto al jardín, barra de tres lados y rincones y grietas de una vida anterior como panadería le dan mucho carácter. El pub ha aparecido en La guía de la buena cerveza durante más de dos décadas, con varias cervezas ale que incluyen cervezas relativamente locales, como Sambrook’s Brewery Wandle, la mejor amarga, así como la sesión pálida de Small Beer Co, con sede en Bermondsey, que rara vez se encuentra en el grifo, que es maravillosamente ligera con solo 2,5 por ciento ABV.
Un buen menú de cervezas incluye cerveza de cervecerías locales.
Este pub que admite mascotas es frecuentado por muchos perros acicalados
También admite mascotas: una procesión de perros bien cuidados recorrió el bar durante mi visita, mientras que un labrador negro muy paciente se sentó sin quejarse mientras su dueño terminaba un almuerzo asado en la mesa de al lado. También en el menú hay pasteles de masa de sebo hechos a mano, que con razón tardan al menos 30 minutos en llegar, junto con hamburguesas y tablas para compartir. El pub tendrá seis pantallas que mostrarán los Campeonatos, además de que también tiene las cualidades más raras de un pub londinense: un tranquilo jardín frente a un green desde el cual ver pasar a la multitud de tenis.
la alejandra
33 Wimbledon Hill Road, Londres SW19 7NE
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Camine hasta la cancha central: 22 minutos
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Si está lleno, prueba. . . The Piazza, que colocará las tumbonas para su Big Screen Tennis gratuito más abajo en The Broadway
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Sitio web; Direcciones
Un martini de maracuyá en The Alexandra
El lugar ideal para ver el tenis, el pub mostrará el torneo en pantallas interiores y exteriores.
Si está decidido a ver cada segundo del tenis en un pub, la cobertura de The Alexandra es difícil de superar. Tanto para los visitantes sin cita previa como para los pensadores avanzados, su bar deportivo mostrará el torneo en una pantalla grande, con más televisores repartidos por sus numerosos espacios interiores y exteriores. Su terraza “AlexFresco” se hará cargo del contiguo St Mark’s Place, albergando un pop-up bar (también habrá hamburguesas), cócteles con temática de Wimbledon como el Sipsmith Strawberry Smash (ginebra, prosecco, jugo de limón, soda y una guarnición de fresa y menta) se servirán en el desván, y de jueves a sábado espera música en vivo que va desde actos acústicos hasta sesiones de DJ.
La terraza contará con un pop-up bar, con hamburguesas y cócteles
Sus clientes son una iglesia amplia: descubrí que los fanáticos obsesionados con los deportes en el bar del salón se convirtieron en turistas y familias almorzando en una variedad de bocadillos de bar y clásicos de pub en la parte trasera del pub. Para aquellos menos familiarizados con el área, el propietario creará un mapa interactivo para ayudar a las personas a navegar por el vecindario y encontrar el All England Club. Incluso a principios de mayo, vi el púrpura y el verde de varias bolsas de compras de Championships repartidas por el pub, y en julio, todo el lugar estará adornado con decoraciones florales a juego.
El Rushmere
89 Ridgway, Londres SW19 4SU
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Camine hasta la cancha central: 23 minutos
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Si está lleno, prueba. . . agarrar una alfombra, una radio y un Pimm’s portátil, e instalarse en el parque, a cinco minutos por Lauriston Road
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Sitio web; Direcciones
The Rushmere, un pub frecuentado por lugareños
Con un patio de buen tamaño con muchas mesas.
Recientemente renombrado por el estanque en el campo común cercano, The Rushmere aún brilla desde su renovación el año pasado. Apartado de la carretera principal que bordea los campos de juego del cercano King’s College, es más un pub local que los del centro del pueblo. Pero sigue siendo un lugar muy cómodo: el personal es atento, la iluminación es lo suficientemente tenue como para recordarte que estás en un pub, pero lo suficientemente iluminada como para que no tengas que entrecerrar los ojos en los grifos de cerveza, y hay un patio de buen tamaño. con muchas mesas. La selección de cerveza incluye a las habituales (Estrella, Camden Hells, etc.) pero también a un par de sorpresas, como la excelente Backstage IPA de Signature Brew y la Turbo Joost IPA de Signal Brewery. Aunque si las nuevas IPA no son lo tuyo, una pinta de Landlord de Timothy Taylor nunca es un espectáculo desagradable.
Durante el torneo, habrá un pop-up bar cortesía de la marca de cerveza vegana y sin gluten Jubel.
El pub ha sido renovado recientemente.
En el transcurso del torneo, el pub albergará un bar emergente cortesía de Jubel, una marca de cerveza apta para veganos, sin gluten y con sabor a frutas. También habrá competiciones de tenis de mesa y tablas de clasificación en el jardín para que puedas intentar canalizar tu mejor Novak Djokovic o Iga Świątek en miniatura.
¿Cuál es tu pub favorito en Wimbledon? Dinos en los comentarios. Y sigue a FT Globetrotter en Instagram en @FTGlobetrotter
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